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Avola la città esagonale punto d’incontro di Arte, Cultura, Mandorla e Nero d’Avola

Avola si estende lungo la via Elorina ovvero la “Grande via della incommensurabile Magna Grecia”.

Dalla piazza Umberto I del centro storico, famoso per la sua pianta esagonale si snodano strade dallo stile Liberty con accenni al Barocco Siciliano, dalle quali si può iniziare a tracciare il percorso verso le famose Riserve naturali di Cavagrande del Cassibile e di Vendicari.

Avola_Pianta-esagonale
Il sito urbano della città di Avola si inserisce in un comprensorio paesaggistico di straordinaria bellezza, tra il mare Ionio e i Monti Iblei, avvolti a Sud Est da un litorale di sabbia finissima e dorata, dal gradevolissimo clima e profumi caratteristici dei monti Iblei che la incoronano nel versante nord est.

Monti Iblei_sicilia

Lo straordinario e particolare microclima, determinato dalla strategica posizione geografica favorisce le coltivazioni di mandorli, ulivi e dei vitigni del rinomato Nero d’Avola per non parlare degli agrumi che forniscono prodotti di eccellenza famosi in tutto il mondo per le loro caratteristiche e inconfondibili sapori.

Il vino e i dolci della tradizione Avolese

Il territorio di Avola è caratterizzato dalla coltura del mandorlo, agrumi e del vitigno del nero d’Avola.
La fioritura del mandorlo i primi di Febbraio è uno spettacolo indescrivibile che appaga gli occhi e il cuore.

Mandorlo_in_fiore_avola_
La varietà più coltivata è la “Mandorla Pizzuta” dalle inconfondibili qualità organolettiche.
I prodotti dolciari realizzati con le mandorle sono molteplici ma per i più curiosi è inevitabile citarne alcuni come i biscotti di mandorla, le granite di mandorla, i torroncini, le cassate siciliane e i pregiatissimi confetti.

mandorla_pizzuta_avola

Gli antichi Bizantini di ‘Abolla’ avevano stampigliato un grappolo d’uva per esaltare i propri vini quale il grande vino rosso Nero D’Avola, prodotto di eccellenza apprezzato non solo in Italia ma anche dal mercato internazionale.

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Nero-d-avola-produzione-caratteristiche

 

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